Hello les top chefs ! Aujourd’hui, il y a encore de la courge au menu: le potiron a.k.a la courge muscade. Le potiron est riche en provitamines A, en vitamine C, en potassium et en fibres. Il aide à avoir une belle peau, une bonne vision. Il facilite le transit. Le potiron renforce le système […]
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Hello Masterchefs ! En faisant mes courses, j’ai été tenté par les topinembours. Je voulais en tester pour savoir quelle était le goût de cet ancien légume que l’on voit dans toutes les assiettes des « Diners presque parfait » ! Ma mère m’a dit qu’on en mangeait à la maison quand j’étais toute petite. Ingrédients: 1 […]
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Hello Masterchefs ! On continue le petit voyage en Inde, avec un Dahl de lentilles corail. Je me suis inspirée de la recette de Elle à table en essayant de l »adapter pour en faire pour une personne. Dahl de lentilles Ingrédients 200 ml de lentilles 600 ml d’eau pour la cuisson du cumin de la […]
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Hello les masterchefs ! Après ma virée dans Little India, j’étais impatiente de faire mon premier curry ! J’ai toujours cru que le curry était un plat à base de curry…que nenni ! Le curry est un mélange d’épices qui parfois contient de la poudre issue de la feuille de curry. Vous me suivez ? 🙂 J’ai […]
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Being missflo 