Mes coups de coeur brunch londoniens de 2015

En ce début d’année, le temps du bilan est là. Je commence avec mes brunch favoris de l’annee 2015 ;-). Le brunch aka breakfast + lunch, est l’un de mes repas préférés. C’est un peu une tradition en Angleterre. J’adore cette liberté de mélanger ou non le sucré et le salé. C’est aussi un des […]

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[Food] Extase olfactive avec les thés du Palais

Je me baladais avec une cops dans un magasin « Du bruit dans la cuisine » quand je suis tombée sur les thés de la marque Palais du thé. Je ne la connaissais que de nom. Je me suis laissée tenter par trois thés : menthe glaciale, le thé du Hammam, le thé des Geisha. 

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[Recette] Assiette Saumon Teriaki- Caviar d’aubergines-Poivron grillé

Il y a des jours comme ça où j’ai juste envie de cuisiner. Perso, ça me détend et ça m’évite de cogiter sur mes soucis ou ceux des autres… Bref, hier je me suis dit qu’il était temps de m’occuper des aubergines et du poivron que j’avais acheté le week end dernier au marché. Je […]

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[Recette] Ceviche de cabillaud

La dernière fois que j’en ai mangé, j’étais en bord de plage à Tulum. J’ai donc suivi la version mexicaine du plat. A la base, le ceviche est un plat peruvien. J’ai rajouté de l’ail à la recette. C’est un changement de dernière minute car le coriandre que j’ai acheté n’avait pas de goût :-(. […]

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[Food]Découverte de la marque For Life

Depuis quelques temps, je boudais mes boîtes de thé et préférais les sachets, plus pratiques. En effet, je ne trouvais pas de boules de thés avec des trous suffisemment petits pour filtrer toutes les feuilles, écorces ou épices. L’autre jour, je suis tombée sur une vidéo de eppcoline où elle parlait d’un filtre à thé […]

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[Food]Lov Is Good latte

Mon dernier coup de coeur chez Starbucks, c’est le Chaï tea latte. Le mélange est complexe mais riche en saveurs: thé noir, thé rooibos, chicorée, canelle, les clous de girofle et cardamone. Le tout est adouci avec du lait et du sucre. J’ai l’impression qu’il y a du gingembre aussi car c’est une boisson qui […]

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[Recette] Agneau pascal

Alors les amis, vous avez passé un bon week end pascal ? Je ne peux pas passer une dimanche de Pâques sans manger de l’agneau, c’est la TRADITION ! 😉

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