Catégorie : Dans la cuisine
[Recette]Burger de dinde aux oignons confits
[Recette] Assiette Saumon Teriaki- Caviar d’aubergines-Poivron grillé
Il y a des jours comme ça où j’ai juste envie de cuisiner. Perso, ça me détend et ça m’évite de cogiter sur mes soucis ou ceux des autres… Bref, hier je me suis dit qu’il était temps de m’occuper des aubergines et du poivron que j’avais acheté le week end dernier au marché. Je […]
Lire plus[Recette] Ceviche de cabillaud
La dernière fois que j’en ai mangé, j’étais en bord de plage à Tulum. J’ai donc suivi la version mexicaine du plat. A la base, le ceviche est un plat peruvien. J’ai rajouté de l’ail à la recette. C’est un changement de dernière minute car le coriandre que j’ai acheté n’avait pas de goût :-(. […]
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