Hello Masterchefs ! Je vous propose une nouvelle recette indienne: le Jeera Aloo. Il s’agit d’un mélange de pommes de terre et de cumin. Je me suis inspirée de cette recette. Jeera Aloo à ma façon Ingrédients 5/6 pommes de terre 1 cuillère à soupe de Garam Massala 1 cuillère à soupe bombée de cumin […]
Lire plus
Hello Masterchefs ! On continue le petit voyage en Inde, avec un Dahl de lentilles corail. Je me suis inspirée de la recette de Elle à table en essayant de l »adapter pour en faire pour une personne. Dahl de lentilles Ingrédients 200 ml de lentilles 600 ml d’eau pour la cuisson du cumin de la […]
Lire plus
Hello les masterchefs ! Après ma virée dans Little India, j’étais impatiente de faire mon premier curry ! J’ai toujours cru que le curry était un plat à base de curry…que nenni ! Le curry est un mélange d’épices qui parfois contient de la poudre issue de la feuille de curry. Vous me suivez ? 🙂 J’ai […]
Lire plus
Being missflo 