Hello Top Chef ! Rien de plus réconfortant qu’un bon gâteau au chocolat au moment du goûter. Voici une recette sympa et facile ! Ingrédients (pour une dizaine de personnes): 400 g de chocolat pâtissier 2 carrés de chocolat à 86% de cacao 8 oeufs 300 g de beurre 150 g de farine 250 g de […]
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Hello Masterchefs ! Ingrédients 3 poireaux 2 oeufs 20 cl de crème liquide de la muscade du curry du cumin sel, poivre une pâte brisée 150g de cantal entre-deux Préparation Coupez les blancs de poireaux en rondelles et les cuire à la poêle chaude (avec ou sans matière grasse). Les cuire jusqu’à ce qu’ils soient […]
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Hello Top Chefs ! Aujourd’hui, j’ai eu une grosse envie de faire de la confiture de lait et du beurre de cacahuète pour en tartiner ma brioche du petit-déjeuner. L’entreprise a plusieurs avantages. C’est facile à faire et économique. De plus, j’ai une parfaite maîtrise des ingrédients présents donc pas d’huile de palme, ni de […]
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Hello Masterchefs ! Je vous propose une nouvelle recette indienne: le Jeera Aloo. Il s’agit d’un mélange de pommes de terre et de cumin. Je me suis inspirée de cette recette. Jeera Aloo à ma façon Ingrédients 5/6 pommes de terre 1 cuillère à soupe de Garam Massala 1 cuillère à soupe bombée de cumin […]
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Being missflo 