[Recette] Lasagnes faites maison

Aujourd'hui, je me suis jetée à l'eau: j'ai fait mes premières pâtes enfin des lasagnes. J'ai récupéré la recette chez Chef Nini. A la base, je voulais faire une quiche chèvre-épinard mais j'avais la flemme de faire la pâte brisée. Je suis tombée sur cette recette de MissNatïaa. J'ai fait un mix des deux recettes.…

[Recette] Gratin de courge Butternut et aux carottes au cumin

Hello Masterchefs ! Aujourd'hui, je vous propose une autre  recette à base de courge...Que voulez-vous c'est la saison des courges ! J'ai fait une sorte de gratin de courge butternut, de carotte et de pomme de pommes de terre. Ingrédients 1 courge butternut 5 petites carottes 2 pommes de terre 2 petites gousses d'ail 4 steak hachés…

[Recette] « In Tartiflette we trust »

Hello Top Chefs ! Je me suis enfin lancée dans la réalisation d'une tartiflette qui me fait fantasmer depuis l'hiver 2010...nan je ne blague pas l'hiver 2010. Chaque hiver, j'ai mangé de la fondue, de la raclette mais pas de tartiflettes...Ô frustration ! Mais c'est fini depuis samedi  dernier ! La tartiflette c'est de la…

[Recette] Gratin de courge muscade au lait de coco

Hello les top chefs ! Aujourd'hui, il y a encore de la courge au menu: le potiron a.k.a la courge muscade. Le potiron est riche en provitamines A, en vitamine C, en potassium et en fibres. Il aide à avoir une belle peau, une bonne vision. Il facilite le transit. Le potiron renforce le système…